Blender chauffant

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Last update was on: 15 juillet 2020 4 h 54 min
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Guide d’achat pour les blenders

Tandis que certains diraient qu’un blender n’est pas essentiel, d’autres compteraient fortement sur leur blender et seraient perdus sans un. Un mixeur de cuisine peut rendre la préparation des aliments plus efficace, ce qui permet de gagner du temps dans la cuisine. Et une fois que vous commencerez à en utiliser un, vous l’utiliserez plus souvent à diverses fins. L’achat d’un mixeur de cuisine peut sembler une tâche simple, mais avec les différents types et fonctions disponibles, il faut tenir compte de certains facteurs pour s’assurer que l’achat de votre appareil répond à vos besoins.

Types de mélangeurs

Il y a une grande variété de mélangeurs disponibles à l’achat, certains avec des fonctions de base tandis que d’autres peuvent transformer des aliments durs ou cuire de la soupe. Les mélangeurs en pot sont les plus populaires avec des caractéristiques, une capacité et des prix qui varient selon la puissance, la fonction et la conception de la lame. Les mélangeurs multifonctions sont plus polyvalents mais coûteux.

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Les mélangeurs à main ou à immersion ont habituellement des fonctions de base pour réduire en purée, mélanger et mélanger, à moins qu’ils ne soient munis d’accessoires comme un hachoir ou d’une lame spéciale. Bien que la plupart des mixeurs manuels soient électriques, les modèles sans fil ajoutent un autre niveau de commodité à cet outil de cuisine. Les mixeurs personnels ont différentes fonctions.

Quelles sont les fonctions de Blender que vous recherchez ?

Si vous voulez un blender principalement pour faire des smoothies et des boissons congelées, choisissez un mélangeur d’une puissance d’au moins 500 watts et d’une lame de broyage à glace. Les blenders à broyer la glace sont disponibles en version pleine grandeur ou en version à faible puissance. Pour les tâches de hachage et d’affûtage, vous en aurez besoin d’une avec une lame de hachage et des fonctions de traitement. Sinon, un blender standard convient généralement à la plupart des tâches de mélange, de réduction en purée, d’agitation et de mélange, comme la préparation d’aliments pour bébés ou la préparation de soupes à la crème.

Caractéristiques du mixeur

Comme la capacité des mélangeurs varie, choisissez celui qui convient le mieux à vos besoins. Les bocaux sont en verre ou en plastique, les modèles haut de gamme étant généralement en verre, tandis que les bocaux en plastique sont surtout utilisés dans les mélangeurs économiques ou de distribution. Les mixeurs personnels ont généralement des gobelets en plastique.

Il y a un mélange quant à la conception du bec verseur. Pour une meilleure coulée, choisissez un blender avec un bec verseur courbé proéminent. Ceux qui ont un design plat rendent le coulage difficile et salissant. Certains mélangeurs n’ont pas de bec verseur et le versement doit se faire à partir d’un coin du pot, ce qui est difficile à faire sans égoutter. Une lame en acier inoxydable est plus solide et plus durable, surtout pour le broyage sur glace.

Caractéristiques des blenders à main

Les mixeurs manuels sont différents des mixeurs en pot. Souvent appelés mélangeurs à bâtonnets, ils offrent la commodité de mélanger, de réduire en purée et de mélanger directement dans un bol ou un chaudron sur la cuisinière. Avec un pied de lame plus petit, ils peuvent plus facilement manipuler de plus petites quantités. Ils sont compacts et faciles à ranger dans un tiroir, et certains modèles ont des supports muraux pratiques. Disponibles en version électrique ou sans fil, elles sont idéales pour réduire en purée les aliments cuits, crémer les soupes, mélanger une boisson et d’autres utilisations. Certains modèles à main ont des fonctions étendues telles que l’écrasement de la glace ou incluent des accessoires de coupe.

Mélangeurs multifonctions

Certains modèles tels que les mélangeurs BlendTec ou Vita-Mix offrent bien plus que la variété standard en termes de fonctionnalité. Bien que plus dispendieux, ce sont des unités puissantes avec une construction de qualité commerciale qui peuvent cuire de la soupe, transformer des aliments, faire du jus et une multitude d’autres fonctions. Ces appareils peuvent remplacer plusieurs appareils dans une cuisine et représentent un investissement rentable. Un autre type de mélangeurs multifonctions sont des modèles qui ont des accessoires pour hacher ou traiter, en utilisant la même unité de base.

Une fonction préréglée pour les boissons congelées ou glacées est une fonction intéressante. La lame réversible améliore le flux des aliments aspirés dans la lame et ajuste la vitesse au besoin pour un meilleur mélange.

Comparer les prix

Plus un blender a de fonctions plutôt que de vitesses, plus le coût est élevé. Décidez d’abord quel type de mélangeur vous voulez, puis recherchez les caractéristiques les plus importantes pour vous. Pensez également à l’avantage de certains accessoires, qui peuvent vous éviter d’acheter un autre appareil plus tard. Les mixeurs à main ou à immersion sont disponibles en modèles avec ou sans fil, avec ou sans accessoires de hachage. Les mélangeurs à barres ont généralement de bonnes capacités de broyage sur glace.

Plus de conseils sur les appareils

Que faire si votre achat ne répond pas à vos attentes ou s’il présente un défaut ? Ces conseils vous expliqueront pourquoi le fabricant doit savoir qu’il y a des problèmes avec votre achat. Vous devez vous débarrasser des appareils électroménagers dont vous ne voulez plus ? Il y a des options à considérer.

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