Multicuiseur

Dernière mise à jour effectuée le: 10 octobre 2019 1 h 22 min

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Quel multicuiseur choisir? 4 conseils pour choisir

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Guide de choix du meilleur multicuiseur

Vous arrive-t-il souvent d’essayer d’organiser un repas de dernière minute ou une fête de fin d’année ? D’un autre côté, vous adorerez peut-être vous préparer pour un copieux dîner en famille pendant les fins de semaine. Cela ne vous dérange pas vraiment de faire un petit effort pour préparer un repas et de le préparer avant la fin de la journée, à votre retour à la maison ou dès votre réveil le matin. Que vous ayez besoin d’une cocotte-minute ou d’une mijoteuse, le meilleur des deux mondes se trouve dans une cocotte-minute.

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Un seul outil pour tout faire

Les multicuisineurs sont aujourd’hui la dernière innovation qui comblera les rêves de tout cuisinier passionné. Imaginez avoir un cuiseur vapeur, une friteuse, une friteuse, une cuisinière, un four, une mijoteuse, une cocotte-minute, une cocotte-minute, une machine à pain et une yaourtière en un !

À un moment donné, vous avez probablement rencontré une tâche de cuisine où vous avez trouvé le besoin d’un nouvel appareil qui peut faire le travail.

Cependant, votre budget ne vous permet pas facilement d’avoir plus d’espace sur le comptoir et vous n’en avez pas non plus. La solution ultime ? Une cuisinière multicuisinière.

Ce qu’il faut rechercher dans une cuisinière multicuisinière

Commencez votre voyage vers une meilleure qualité de vie et un mode de vie plus sain en vous procurant le multicuiseur qui répond à vos besoins quotidiens :

Taille – Une capacité de 4 à 6 pintes serait parfaite pour une famille de quatre personnes. Les grandes cuisinières multicuisinières nécessitent généralement plus de temps pour chauffer les aliments à la température idéale de cuisson.
Puissance – La puissance détermine la façon dont les aliments rapides peuvent être cuits. L’utilisation quotidienne nécessite une cuisinière multiple d’au moins 900 W, tandis qu’une puissance inférieure serait idéale pour une utilisation occasionnelle.

Réglage de la pression – Cette fonction vous permet d’ajuster le temps nécessaire à la cuisson de différents types de plats. Plus elle est élevée, plus le temps de cuisson sera rapide.

Couvercle verrouillable – Assurez la sécurité en faisant en sorte qu’une unité qui comporte plus d’un mécanisme de verrouillage s’ouvre par simple torsion.

Valve de dégagement de vapeur – Une valve de dégagement de vapeur est essentielle lorsque l’on utilise la fonction autocuiseur, qui peut être tournée manuellement pour libérer la vapeur vers la fin de la cuisson.

Temps de cuisson – Des réglages préprogrammés pour divers types d’aliments tels que le rôti, le riz, le maïs soufflé ou le curry simplifient et facilitent les choses. Vous pouvez retarder les heures de démarrage et laisser votre multicuiseur faire le reste automatiquement.

Revêtement intérieur – L’intérieur de la casserole est la principale zone de contact des aliments. La plupart des multicuisinières sont munies d’un revêtement anti-adhésif, bien que la qualité ne soit pas toujours la même. Recherchez une poêle bien faite avec un revêtement plus épais pour une meilleure résistance et une durée de vie plus longue.

Commandes – Des voyants lumineux et un interrupteur de commande facile d’accès avec des étiquettes claires font toute la différence dans une expérience multicuiseur.

Nettoyage – Les pièces ne doivent pas poser de problème lors du montage et du démontage pour un nettoyage rapide et facile.

Bien que les familles individuelles profitent grandement d’un multicuiseur, il s’agit d’un appareil de cuisson complet qui peut être utile aux clubs et aux organismes qui se réunissent régulièrement autour d’un repas.

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Quel que soit l’endroit où vous prévoyez d’utiliser votre nouvel appareil ménager, REDMOND vous garantit des résultats constants, ainsi que la sécurité et le confort d’utilisation.

Vous profitez de grandes économies et d’une expérience culinaire merveilleuse tous les jours en prenant simplement la décision d’apporter une cuisinière multi-cuisinières à la maison !

Vous n’arrivez pas à choisir entre une mijoteuse et une cocotte-minute ? Les multicuisinières promettent de faire le travail des deux, en aidant à livrer un repas de dernière minute ou en cuisant à basse température et lentement pour un grand dîner préétabli.

Ces appareils de cuisine tout-en-un sont-ils vraiment le meilleur des deux mondes ou les multicuisinières sont-elles un casse-tête de « touche-à-tout, maître de rien » ? Dans notre guide complet sur l’achat de cuisinières multicuisinières, nous explorerons ce qu’il peut faire, les meilleurs modèles et des conseils pour vous aider à décider si l’une d’elles pourrait être votre compagnon de cuisine idéal.

Qu’est-ce qu’un multicuiseur et qu’est-ce qu’il fait ?

Le multi-cuisinier est exactement ce que son nom implique : un seul appareil qui peut remplacer plusieurs appareils de cuisine. Bien qu’il n’existe pas deux multicuiseurs construites de la même façon, les paramètres communs incluent :

Cuire au four : Permet de faire des biscuits, des casseroles, des gâteaux et des pâtisseries.

Cuisiner : Que vous cuisiniez de la soupe ou des céréales, ce mode maintiendra une température d’ébullition spécifique pendant une durée prédéfinie.

Friture : Pour les aliments panés comme les bâtonnets de mozzarella et les ailes de poulet.

Pâtes alimentaires : Comme pour Cook, le mode Pâtes alimentaires maintient une température d’ébullition pendant un certain temps. Cependant, il fera une pause lorsqu’il sera temps d’ajouter les ingrédients.

Pilaf : Tout d’abord, porter le bouillon à ébullition. Ensuite, la température est élevée et cuite pendant quelques minutes.

Riz nature/grains : Chauffer jusqu’à ébullition, puis maintenir à ébullition jusqu’à ce que tout le liquide soit parti.

Ragoût : Porter les aliments à ébullition, puis les maintenir à une température légèrement inférieure pendant un temps prédéfini. Idéal pour les ragoûts, les légumes cuits à la vapeur, la viande et les fruits de mer.

Vapeur : Idéal pour fouetter les côtés végétariens ou les délicats morceaux de poisson.

Les modèles multicuiseurs haut de gamme comprennent parfois la fabrication de yogourt, la cuisson du pain et les réglages de cuisson sous pression.

Malgré tous ces réglages, l’utilisation d’une cuisinière multicuisinière est censée être très facile. Il suffit de placer vos ingrédients à l’intérieur et de sélectionner le réglage correspondant, puis de laisser le multicuiseur terminer son programme – généralement sans intervention supplémentaire de l’utilisateur.

Choix d’un multicuiseur

Tout comme les mijoteuses et les autocuiseurs, l’un des aspects les plus importants à considérer lors du choix d’une multicuiseur est sa taille. En général, une famille de quatre à six pintes de capacité suffit pour une famille de quatre personnes.

Des options plus petites et plus grandes sont disponibles, mais sachez qu’il faudra plus de temps pour réchauffer les aliments à leur température de cuisson nécessaire dans les cuisinières multicuisinières plus grandes.

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