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Last update was on: 15 juillet 2020 4 h 53 min
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Comment choisir le bon robot culinaire pour votre cuisine

Les robots multifonctions se présentent sous différentes formes et tailles et peuvent être utilisés pour une variété de tâches. Choisir le bon transformateur d’aliments peut être fastidieux, étant donné que vous voudriez en avoir pour votre argent. Cependant, ce n’est pas forcément une tâche titanesque. Pour faciliter votre travail, nous avons divisé les robots culinaires en différentes catégories en fonction de leurs caractéristiques, de leur consommation d’énergie, de leur capacité, de leur marque, etc.

Quelles sont les spécifications du bon robot culinaire ?

Caractéristiques :

Contrôles
Un robot culinaire ordinaire a principalement trois commandes – marche, arrêt et impulsion ; les boutons marche et arrêt démarrent et arrêtent le moteur du robot. Si vous voulez vérifier si l’aliment est suffisamment pulvérisé, vous pouvez utiliser le bouton de pulsation. Vous pouvez le maintenir enfoncé pendant quelques secondes, puis le relâcher à nouveau. Cependant, la plupart des machines combinent le bouton d’impulsion et le bouton d’arrêt.

Cependant, les différents niveaux de vitesse ne sont pas nécessaires pour un robot culinaire, car vous pouvez facilement contrôler le hachage avec le bouton d’impulsion. Certains processeurs haut de gamme ont encore des vitesses différentes. Vous pouvez ensuite utiliser la vitesse élevée pour effectuer votre travail rapidement ou le laisser à une vitesse plus lente.

Design
La conception du robot culinaire est très simple. Un robot culinaire de base contient un large bol inférieur monté sur une unité motorisée. Le moteur fait tourner un arbre vertical. Les lames sont attachées à l’arbre, qui coupe, râpe, hachage, hachage et mélange les aliments.

Contrairement aux autres ustensiles, les robots culinaires ne sont pas toujours lavables au lave-vaisselle. Cela signifie que tous les robots culinaires ne peuvent pas être mis dans le lave-vaisselle, car ils risquent d’endommager la machine et de se rompre au cours du lavage rigoureux.

Couvercle et tube d’alimentation
Comme le bol, le couvercle qui s’adapte sur le dessus, est également fait de plastique. Il contient le tube d’alimentation qui est une partie très importante du robot culinaire. Il permet d’insérer les aliments dans le bol pendant que les lames sont en marche. Le couvercle avec le tube d’alimentation assure la sécurité de l’utilisateur et empêche les aliments de s’échapper du bol pendant le mélange.

Moteur
La capacité du moteur dépend de la taille du robot culinaire. Et la taille que vous choisissez dépend des fonctions que vous voulez qu’il exécute. Par exemple, les petits et moyens robots de cuisine peuvent mélanger de la pâte à tarte ferme, hacher ou hacher des noix dures et râper du fromage à pâte dure, en plus d’assurer les fonctions de base. La puissance requise pour de tels travaux se situe entre 400 et 700 watts. Les plus gros et les plus puissants peuvent fonctionner plus longtemps sans chauffer le moteur. Ils peuvent utiliser jusqu’à 1200 watts de puissance.

Surchauffe
La surchauffe est un problème auquel vous devez faire face lorsque vous essayez de surmener votre robot culinaire. Que vous l’utilisiez pour une plus longue durée sans pause ou lorsque vous essayez de l’utiliser pour des fonctions dépassant la capacité du moteur. La surchauffe peut provoquer des brûlures et endommager l’unité centrale. Il peut également fissurer le plastique du bol.

Capacité :

Taille
Un robot culinaire existe en 2 tailles de base – Mini et pleine grandeur.

Les mini-machines à préparer les aliments ont des bols plus petits et peuvent remplir des fonctions limitées. Ou ils peuvent effectuer les mêmes fonctions mais pour de petits lots. Pour une famille de 2 personnes, un mini robot culinaire peut être d’une grande aide. Il peut hacher, couper en dés, déchiqueter, râper, mélanger, hacher, hacher, réduire en purée, etc.

Un processeur pleine grandeur peut exécuter toutes les mêmes fonctions, mais il peut fonctionner plus longtemps. Il a également un bol plus grand et peut travailler sur de plus grandes quantités de nourriture.

Capacité du bol
Une plus grande capacité de cuve permet de traiter plus d’aliments en même temps. La capacité de la cuvette est mesurée en tasses, qui varie de 3-4 tasses à 14-20 tasses selon la taille du processeur. Les bols d’une capacité maximale sont généralement utilisés par les chefs professionnels ou dans les grands ménages.

Corps
Puisque les robots culinaires sont utilisés pour des travaux de préparation lourds dans la cuisine, il est important de choisir un robot culinaire qui a un corps solide fait d’un matériau robuste. Les bols de robot culinaire sont habituellement faits de plastique résistant et ont une base large. La large base permet aux aliments secs de se déplacer dans le bol sans avoir besoin de liquide.

Fonctions :

Lames
Chaque robot culinaire possède au moins un jeu de lames en forme de S. Une moitié du S est placée sur l’autre moitié de façon à balayer tous les matériaux alimentaires dans le bol. Il peut hacher et remuer, trancher et réduire en purée.

Equipements et accessoires
Le travail d’un robot culinaire consiste à effectuer de multiples tâches nécessaires à la préparation des repas. Pour effectuer des tâches compliquées telles que mélanger la pâte, râper le fromage à pâte dure (ou même le fromage à pâte molle), couper la julienne, faire des frites, faire des jus de fruits, etc. il faut une aide extérieure. Les robots culinaires sont livrés avec de nombreux accessoires et accessoires.

Disques à râper, trancher, râper, râper, hacher ; ils sont très tranchants et précis.

Lame  – pétrit la pâte ; les lames peuvent être métalliques ou en plastique, mais elles sont plus plates que la lame en S.

Fouet à oeuf – pour fouetter la crème à fouetter, les meringues, les mousses et les soufflés ; a 2 larges bras qui montent verticalement.

Presse-agrumes – pour les agrumes, un simple pressoir pour presser le jus frais ; pour le jus de fruits frais.

Outre le bol, un robot culinaire a également un couvercle avec le tube d’alimentation, un poussoir pour pousser en toute sécurité les aliments vers les lames et une spatule pour verser proprement les aliments dans les bols de cuisson.

Outre le bol, un robot culinaire a également un couvercle avec le tube d’alimentation, un poussoir pour pousser en toute sécurité les aliments vers les lames et une spatule pour verser proprement les aliments dans les bols de cuisson.

Prix
Les marques qui fabriquent les meilleurs robots pour le consommateur sont Philips, BOSCH etc. Leurs meilleurs modèles, qui contiennent la plupart des accessoires et ont des bocaux séparés pour mélanger, mixer et centrifugeuse, ainsi que des lames pour pétrir, râper et déchiqueter comme sur cette page.

Garantie
Toutes les grandes marques offrent une garantie d’au moins 2 ans sur le produit et 3-5 ans sur le moteur. Pour vous assurer d’obtenir la meilleure valeur de votre investissement, choisissez une marque qui offre la plus longue garantie sur le robot culinaire.

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